很多人都知道，海底捞的火锅不仅好吃，服务不仅好，就连环境都是大大地赞。在海底捞吃火锅是闻不到油烟味的，也看不见油烟四处弥漫。这是因为海底捞的火锅桌都采用了专业的无烟配置，即这款无烟火锅桌。
冬季火锅餐饮业生意很火爆，所以筹备开火锅店的人就特别多。近几年来，对于创业的老板来说，无论是想开火锅店还是烧烤店，油烟问题一直是必须要解决的问题。因为很多火锅店OR烧烤店因排烟不彻底而导致居民投诉的案例不少。随着无烟火锅桌的盛行，无烟火锅店也越来越多。但是关于无烟火锅桌多少钱的问题上很多老板还不清楚。
无烟火锅桌子要怎么选？选择无烟火锅桌子前要选对工厂，好的工厂无论式实力还是质量都是有保障的。其次是要看产品，检查产品的质量和安全是否合格。
无烟火锅桌工作原理其实就是在火锅烧开的过程中，其烟会通过锅四周的孔被下吸到净化系统中，然后利用分离技术将大的颗粒物分离到集油盒，而小的细微的就会喷淋雾化、旋流脱水、油烟屏蔽技术，融于到水中。
无烟火锅桌优势：
1、店内无异味，体验好
2、地面无水汽，避免滑倒顾客
3、低填高，满足各种店面条件
4、低噪音，提供舒适用餐环境
5、环保材质不会挥发任何有毒物质
6、相比市面装修价格成本减少一半以上
7、服务员清理更简单
8、节约电费，少量顾客不用开室外风机，设备自带风机足够排风，人多再开启室外风机
9、提供全面质保，减少客户后顾之忧。
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安装过程中一定要注意这几点：
1、电源，电压频率和电器品牌上 的规定是否相符合，且有良好的保护；
2、电源插座位置与电源线机器引出位置距离不得超过1米；
3、多锅型出风管走向应顺畅，避免过多转弯，影响排烟效果；
4、房间和大厅必须有良好的通风设施，排气扇，新风系统，根据空间大小安装；
5、多人火锅进线不低于2.5mm,多锅型火锅进线不低于6mm.
6、供气软管选用优质的软管切每年更换一次，以免长时间使用产生漏气，胶管与减压阀，灶具方向进气接头或三通管接口处必须用专管夹夹紧。
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